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五谷养生,小米最佳

中华民族的饮食文化早已被世界各国尊崇和推广。我国传统膳食以植物性食物为主,即五谷杂粮与豆类为主食,食物中70%的热量与67%的蛋白质来自主食谷物。而副食多是新鲜的天然食品,有丰富的蔬菜,同时适当吃一些水果、菌类、藻类,外加少量肉类。国际营养学界认为这是预防“文明病”的最佳膳食营养结构。 中医认为,同样是种子,数量越多则……

小米与不同食物药材搭配煲粥 防治七种常见病

口舌生疮、口腔溃疡、腹泻呕吐、失眠、虚人感冒……小米“出马”,都能搞定。小米古称稷或粟,味甘、咸,性凉,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒之效。中医指出,将小米与不同食物药材搭配煲粥熬汤,可防治七种常见病。 1.“麦冬小米粥”治口疮 做法:小米200克,麦冬15克,大枣5枚。小米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净,共同放……

三种南瓜小米粥做法

南瓜小米粥做法一煮粥用料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。1.大米、小米淘洗干净,放入锅内; 2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;3.南瓜去皮(也可不去皮,根据个人情况)切小块,放入锅内同煮,中火烧开; 4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。 南瓜小米粥的……

南瓜小米粥开胃又补气

冬季气温骤降容易引发感冒,且因气候干燥,对皮肤以及身体的水分平衡影响较大,因此需要适当补气滋阴。这里介绍一款冬季养生南瓜小米粥。 原料:南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。 做法:先将南瓜切成小丁备用;将小米和糯米淘洗干净后混合置于碗中,清水浸泡1小时左右,浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话也可不浸泡,直接……

红糖小米粥做法

准备红糖小米粥用料 小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克。 红糖小米粥做法 1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎或捣碎后加入。 2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。 3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米……

小米山药粥的做法

小米 山药 主料:山药(45克)、小米(50克) 调料:白糖(适量)、水(适量) 做法:煮 口味:甜味 人数:2人份 详细做法: 1、备齐原料,鲜山药、小米和白糖。 2、在水中滴入几滴醋,把山药洗净,顺便把手浸泡一下(手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了)。 3、将山药洗净削皮,切成小块。 4、小米用水洗净(淘米水……

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